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軟木是葡萄酒的朋友,可能是敵人。 如果儲存不當,在干燥的環境中,軟木塞的彈性會降低,氧化率會增加,這將影響葡萄酒的質量。 葡萄酒瓶蓋制造商知道軟木塞很短,所以他們不斷地放置新的瓶蓋,希望有一天消費者會接受更多的瓶子密封。
嚴格地說,封瓶技術是技術含量不高,有相當數量的替代材料軟木,酒廠已經遭遇了來自消費者的巨大阻力,因此他們不能被封瓶的改革。制造來自地中海地區的栓皮櫟,如西班牙,葡萄牙,意大利,法國等的。
這些公司另類瓶蓋可以包括一個迷人的T型玻璃塞及新鮮熱辣的ZORK新型瓶塞。它們的設計比一般瓶蓋有型,抓住了中國消費者的想象力,軟化傳統與科技發展之間的對峙。其實,許多研究消費者的反應能力都很具有相似,對葡萄酒的瓶蓋要求我們非常優秀傳統,對木情有獨鐘,一時間學生無法理解接受學習其他的封瓶方式。
橡木樹皮具有相當的韌性和彈性,軟木塞被壓縮到瓶子中以完全密封。 這種天然動力瓶蓋有許多倡導者,其中一個原因是軟木的微氧功能,優質葡萄酒在陳放時期,軟木可以適量的氧氣促進單寧的分解,進一步醇酒,進而增強葡萄酒的口感享受。
此外,污染是壞的插頭(TCA)的問題。當被污染的軟木塞會花模具,以及天然氣和濕腐蘑菇紙板中國酒業新聞來源類。由此可見無論是木塞廠還是酒廠還是玻璃瓶廠一定要配合好才能更好地發揮作用。